项目属于生物化工领域，其原理为利用玉米等淀粉质原料，通过双酶法制备葡萄糖生物发酵制备2,3－丁二醇，然后经硫酸催化脱水制备甲乙酮。主要技术指标：1.葡萄糖转化为2,3－丁二醇的转化率超过90％；2.2,3－丁二醇终产物浓度为103克／升；3.单位时间单位体积2,3－丁二醇产率达到0．8克／升·小时；4.2,3－丁二醇转化为甲乙酮的转化率为100％；5.甲乙酮收率95％以上，经过提纯后经气相色谱检测2,3－丁二醇纯度在94％以上，甲乙酮纯度99％以上。本项目为国内首创，研究的大部分指标达到国际先进水平。本项目利用可再生资源为起始原料，通过微生物发酵制备2,3-丁二醇．为化学工业提供了原料，通过2,3－丁二醇制备甲乙酮，为甲乙酮的生产开辟了新的路线。2,3-丁二醇可用于制备树脂、化妆品、油墨、香料、炸药及医药中间体，并可作为化工原料来合成其他化学品，但由于化学法合成较困难，至今尚未实现工业化生产。发酵法生产2,3-丁二醇技术上较为成熟，如果能充分开发出2,3-丁二醇的应用，将形成一个新的行业。目前国内有厂家少量生产2,3-丁二醇，市场价为7万元／吨，用于白酒工业中作为风味添加剂及用来制备香料3－羟基－2－丁酮，是一个潜在的巨大市场。甲乙酮用途很广，我国每年都大量进口，国际上生产能力超百万吨，因此我们认为本项研究有较深远的影响并有较为乐观的前景。现在甲乙酮的生产都为石油化工路线，需高温高压，而且工艺复杂，污染严重。本技术是用2,3-丁二醇为原料，经酸催化转化为甲乙酮的新工艺，具有反应条件温和，工艺简单，基本无污染等特点，经中试研究后有望取代石油化工路线。
