2月9日至10日，潘蓓蕾副会长主持了中轻食品管理中心召开的、由酿酒、添加剂、焙烤、饮料、罐头、糖业、乳品、发酵等八个协会理事长、秘书长参加的中轻食品管理中心协会工作会议。会议开始，潘副会长首先向新上任的几位协会秘书长表示欢迎。会上，各协会理事长、秘书长认真地总结了2005年各行业情况和各协会开展的主要工作，并就协会工作中突出的共性问题展开了积极的讨论和交流。共同探讨了与国家相关部门合作开展工作、树立行业协会“品牌”活动、建立行业应急机制和协会人才培养、自身建设、等方面的问题，会上，大家充分讨论、交流，气氛热烈，一致认为，通过这样务实的会议，各协会取长补短、收获颇丰，对新一年协会的工作的进一步开展极具意义。
潘副会长在总结时说，至今已召开了十次的每半年一次的食品管理中心工作会议，讨论的内容日益广泛，交流的效果也在不断显现。协会工作就是要拓宽思路，团结一切可以团结的力量，在不失原则的前提下，以和为贵，善于与交叉部门协作，善于用“加法”推动工作的开展。
潘副会长说，从八个协会的工作汇报，看到了各协会为企业服务的能力在不断增强为，如：添加剂、乳品协会主动争取行业协会制定标准规范、糖业协会协助政府有关部门协调产销工作等。从啤酒、乳品、罐头等行业有关食品安全的热点问题的出现，也看到协会的协调能力、应急能力的提高。潘副会长要求八个协会：面对国内、国外，全国上下所关注的食品安全问题，协会有责任以正视听，更重要的是加强并科学的进行科普宣传，提高消费者辨别是非的能力。而且，这些工作更应做在事先，这样就更主动。她还要求八个协会善于应用各种“资源”（如国家政策部门举措、相关信息等）做好这些体现协会服务本领的工作，协会对行业、对企业的凝聚力就会越来越强。
潘副会长勉励食品行业的八个协会，把“农民增收、企业增效、行业发展、协会致强”作为发展目标，围绕这个主线开展各方面的工作，在今年的工作中取得更大的成绩。
中轻食品管理中心副主任汤天曙、贾志忍、王延才一起出席了会议并发言。
<转自面包师网>
