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发酵工程下游配套设备：APV 实验室/中试型高压均质机
适用于细胞破碎，乳制品，化妆品等的均质
 均质原理图 |
均质原理
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未均质的产品以高压低流速的状态进入均质阀区；当产品进入可调节的位于均质阀与阀座之间的密闭空间时，这时候产品的流速迅速的增加，而压力也同样地减低。此时产生剧烈的能量，此能量释放引起湍流及局部压力差，将固体颗粒撕裂。之后，均质过的产品会再撞击冲击环并进入了下一个工艺阶段。
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一级均质 |
均质技术
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若只是纯粹的乳化工艺，则只要使用一级的均质技术便可。然而，若您选择使用两级式的均质技术，则会有总工作压力的 15 ％ -25 ％会使用在第二级之上，这将使得乳化现象更加的完美及均匀。至于分散的工艺，一般皆建议使用单级式均质便可。
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二级均质 |
多重均质技术
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如果粒子的粒径尺寸及分布有严格的要求，则需将产品多次均质以达到要求。
此项问题可藉由多级式均质机连续均质，或者也可以使用单级式均质循环均质数次而达 |
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APV1000/2000
 陶瓷单柱塞，可互换的阀座和钨铬钴合金阀座。耐高压柱塞密封、采用不锈钢材料的产品接触面。 |
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特点
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• 独特的韧边阀结构对产品进行均质的同时对细胞也起破碎作用；
• 既有单级均质也有双级均质，均质阀的材质可为硬质合金碳化钨或陶瓷； • 均质压力数字显示，电子控制安全阀系统； • 易移动，可放在工作台上； • 碳化钨阀座可互换； • 运转平稳，无噪音。 |
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