形态:呈粉末状、无结块现象;
色泽:浅黄色粉末;
气味:有产品特殊有的气味,无其它异味;
杂质:无正常视力可见的外来杂质;
三、 酵母浸粉理化指标:
总 氮:≥ 7.5%;
氨 基 氮:≥ 2.5%。
干燥失重:≤ 6.0%;
炽灼残渣:≤ 15.0%;
中文别名: |
英文名称:Yeast extract powder |
分子式/结构式: |
分子量(Mr): |
物化性质: |
上游产品: |
下游产品: |
用途:广泛用于新型生物医药、氨基酸、维生素、有机酸、酶制剂、益生菌发酵、生物防腐剂、生物农药、微生态制剂等发酵工业。 |