招标:4台10L发酵罐、4台空压机、2套冷却水系统、1台蒸汽发生器

采购内容:4台10L发酵罐、4台空压机、2套冷却水系统、1台蒸汽发生器；采购数量:11台套；主要功能或目标:微生物发酵；

 

需满足的要求:

 

一、发酵罐： 

 

1.容量：10L 

 

2.罐体结构：不锈钢316L罐体；带发酵罐专用取样、放料阀，采用大视角罐内液位观察视镜，12V安全视灯，带有温度、PH、 DO、消泡、液位接口、接种口、补料口 、排气口（带隔膜阀）及多个备用口，国际标准圆累纹接口 

 

2.1、内外抛光，粗糙度Ra≤0.4 

 

2.2、夹套传热，材质不锈钢304。 

 

2.3、压力容器标准制作。 罐盖结构：1个接种（火焰圈接种），2个备用口（可作补料，加消泡剂和加酸碱用），带泡沫传感器，带冷凝装置的排气口；国际标准圆累纹接口。 罐 底：有1个发酵罐专用取样、放料阀。 

 

3.灭菌方式:在位灭菌，手动控制，灭菌温度0-121℃。取样口可单独灭菌。 

 

4.搅拌系统:采用直联机械上搅拌系统；机械密封，交流马达，无级调速转速全自动控制，发酵过程顺序控制。 

 

5.采用智能PID控制搅拌转速、T、pH、DO；蠕动泵开关控制流加酸碱，自动控制，自动计量。电极可重复灭菌。控制器可实现：pH值曲线分析、加酸、加碱量曲线分析、批报表分析、酸加入量累计显示记录、碱加入量累计显示记录，发酵过程顺序控制，根据发酵时间，DO自动变量控制。 

 

二、空压机 

压缩介质:空气 

工作原理:空气压缩 

润滑方式:机油润滑

空压机 型式:固定式压缩机 

性能:可变频,节能,低噪音 噪音:小于75（dB） 排气量:67m3 转速:2980（rpm） 气桶容量:1000（L） 

 

三、冷却水系统 

空载最低温度（℃）:-15 

储液槽容积（L）:>200L 

使用温度范围（℃）:0～常温 

最佳环境温度（℃）≤25 

环境相对湿度（％）≤60 

温度显示方式:数字式 

控温精度（℃）:±2 

仪表调节范围（℃）:±50 

设定方式:在使用温度范围内任意设定 

安全保护:延时、过电流、过热、过载 

 

四、蒸汽发生器 

额定蒸发量：35Kg/H 

食物接触材质:不锈钢 

加热方式:电热管加热 

电压：380V 

功率：5000W以上 

额定产气量：>50kg/h 

交货期：合同签订后30日内。 

质保期：验收合格后3年 

响应时效：即时响应（包括电话响应）；电话响应无法解决36小时内到达现场。修复时间12小时内解决；如12小时内无法修复，应提供相应解决方案。